Miesiąc: maj 2026
Szczupak – król wód. Biologia, połów i ochrona drapieżnika
Szczupak (Esox lucius) to największy rodzimy drapieżnik polskich wód słodkich – ryba o torpedowatym ciele i paszczy pełnej ostrych zębów, polująca z zasadzki. Nazywany „królem…
Polska turystyka – trendy, prognozy i szanse
Turystyka w Polsce w 2025 roku rośnie szybciej niż przed pandemią – według prognoz Światowej Rady Podróży i Turystyki (WTTC) branża wniesie ponad 165 mld…
Sektor finansowy w Polsce – struktura, nadzór i kierunki rozwoju
Sektor finansowy w Polsce to sieć banków, firm ubezpieczeniowych, funduszy i fintechów, które pośredniczą w przepływie pieniądza i kapitału pod nadzorem KNF, NBP oraz BFG….
Góry Sowie – atrakcje i szlaki. Co zobaczyć
Góry Sowie to pasmo w Sudetach Środkowych na Dolnym Śląsku, którego najwyższym szczytem jest Wielka Sowa (1015 m n.p.m.) ze stuletnią wieżą widokową. Region łączy…
Beskidy – malownicze pasma górskie
Beskidy to największy zespół pasm górskich w Polsce – część Karpat Zachodnich, która ciągnie się łukiem przez około 600 km, od Moraw po zachodnią Ukrainę….
Tatry Zachodnie – szczyty, szlaki i doliny
Tatry Zachodnie to łagodniejsza, w dużej części wapienna część Tatr – z trawiastymi grzbietami, rozległymi dolinami i szlakami przyjaznymi rodzinom, w przeciwieństwie do granitowych, stromych…
Kapuśniak – tradycyjny przepis na kiszonej kapuście i wędzonych żeberkach
Kapuśniak to sycąca, lekko kwaśna polska zupa na kapuście kiszonej, gotowana na wywarze z wędzonych żeberek, z ziemniakami i włoszczyzną. Najlepiej smakuje odstany, gdy smaki…
Żurek – tradycyjny przepis na zakwasie żytnim (z białą kiełbasą i jajkiem)
Żurek to kwaśna polska zupa na zakwasie z mąki żytniej, podawana z białą kiełbasą, połówką jajka i wędzonką – najczęściej w wydrążonym bochenku chleba. Sercem…
Pierogi ruskie – przepis na ciasto i farsz
Pierogi ruskie to pierogi z farszem z twarogu, ugotowanych ziemniaków i podsmażonej cebuli, zamknięte w cienkim cieście pszennym i ugotowane w osolonej wodzie. Powszechnie przyjmuje…
Bigos – tradycyjny przepis krok po kroku
Bigos to duszona potrawa z kapusty kiszonej i świeżej z dodatkiem kilku rodzajów mięsa, kiełbasy, grzybów suszonych i śliwek. Pierwszego dnia dusi się go orientacyjnie…
Najnowsze komentarze